江北区石马河街道开展“快乐厨房”厨艺讲座

2019-10-11来源：重庆市江北区文化馆

 为丰富辖区居民精神文化生活，10月11日下午，石马河街道联合江北区图书馆在社区文化服务中心多功能厅开展“快乐厨房”厨艺讲座。此次讲座特邀新东方烹饪职业培训学院高级厨师程雪教大家如何制作水煮肉片和巴蜀土豆泥，共20余位居民参加。

讲座现场，程老师一边操作一边言简意赅地为大家讲解了水煮肉片和巴蜀土豆泥的烹饪方法，同时还传授了一些十分实用的厨房小窍门，理论和操作相辅相成，学习与趣味相互融合，让大家受益匪浅。一段时间后，社区文化服务中心里香气四溢，勾人食欲！菜品完成后，大家一边品尝美食一边交流烹饪经验，现场氛围十分融洽。

讲座结束后，前来参加的居民纷纷对本次“快乐厨房”厨艺讲座赞不绝口，并表示通过老师的现场演示，学到了不少做菜技巧，也记好了笔记，回家就实操一次。